A Catania, come in tutta Italia, il 19 marzo si festeggia San Giuseppe abbinato alla festa del papà e, come è tradizione ovunque, ogni zona d’Italia ha le sue specialità culinarie. Qui da noi per San Giuseppe si mangiano le “crispelle di riso” o zeppole, antica ricetta della cucina del monastero dei Benedettini.  Un dolce squisito […]